珈琲グッズ [日記]
またまた珈琲グッズに投資していますww
手を出さないと決めていたネルドリップも、珈琲豆を購入している店からネルをプレゼントでいただいてしまったし、
ドリップポットもちょっと高かったんですが、コレに買い直してしまいました。
穴の繋ぎ目も綺麗に処理されているし、一体成形部分が多い美しい躯体のドリップポットです♪
そして、LOFTではこんなモノも購入
150mlで 「1」、300mlで 「2」 のマーキングがあるビーカーww
メタルフィルター付きだし、非常に便利に使える一品です。
コイツに30gの挽いた珈琲豆を入れ、
80℃台に冷ましたお湯を細く注いで150ml抽出し、飲む際に熱湯で差し湯して倍の量にします。
で完成!
普通のカップだと2杯分、この100mlカップだと丁度3杯分が取れます。
カップを温めておけば、飲む際の熱湯の差し湯によって熱々の珈琲が出来上がります。 少し冷めた方が美味しいですけどねっ
2016-06-04 23:34
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